0026、都是招牌菜-《我浑身都是宝》
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人多了,现在的分工就更细了。
【御膳房】的热闹劲儿,让白静心里充满了干劲儿。
她听说要弄九大碗,也马上就把招牌写了出去,漂亮的粉笔字,看了就让人喜欢,当然了,愿不愿意掏398/388,那还是另论。
刚刚挂出去,就有一个老头走了过来,指着招牌上的菜,问道:“姑娘,你们餐厅真能做九大碗?”
白静忙说道:“大爷,肯定能做,不然不敢挂出来啊,今天主推蒸浑鸡和蒸浑鸭,大爷,你要是有兴趣,可以进来坐下来,不好吃不要钱。”
老头哈哈笑道:“好吧,我就试一试,好多年没有吃到九大碗了,给我来一个蒸浑**。”
“好嘞,大爷,您请这边坐!”
白静忙把大爷招呼了进来,坐下了。
然后就让服务员通知欧元,准备蒸浑鸡。
欧元得到通知,马上就让马克开始弄,教会了徒弟,肯定要使唤的。
马克开了蒸锅,把一盆鸡放了进去。
这成本,也还是够高的,一锅才蒸一盆。
20分钟之后,马克关了蒸汽,揭开蒸锅的锅盖,一股香味就在后厨弥漫开来。
“给老爷子趁热端过去,然后赶紧蒸饭吧,刚才看时候早,都没有蒸饭。”
欧元随后吩咐道,负责上菜的服务员马上找来帕子,着上冷水,然后端起这盆鸡肉就走向大厅。
“好香啊,快点端过来,我都有点迫不及待了!”
老头叫了起来,抓起筷子,在桌子上敲了起来。
服务员把盆子放下之后,老头马上就夹了一筷子,吹了吹,送到嘴里。
“哈哈,好味道,比当年的味道还要好!不愧是专业的厨师,这蒸浑鸡,地道!”
老头赞了一声,然后大口大口的吃了起来。
一盆鸡肉吃完,老头把配菜也吃光了。
用餐巾纸擦了擦嘴,老头把白静喊了过去,说道:“姑娘,这味道确实好,我这吃完之后,感觉浑身都舒坦啊,头也不昏了,这菜以后我一个星期来吃一次,对了,你们这里可以外卖的吧?给我再弄一只,我一会儿带回去给老伴尝尝。老伴年纪大了,身体不好,走不动路,姑娘,麻烦你们了。”
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